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Gran éxito de la primera jornada sobre gastronomía “Torrevieja: Historia de Mar y Sal”

La singularidad de las salinas de Torrevieja y de la “reina” de su producción, la Flor de Sal, fueron algunos de los aspectos que puso en valor el Ingeniero de Minas , Pedro Gómez en la primera ponencia de estas jornadas.