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Dolores recupera el cultivo ecológico de las cucurbitáceas

 

El mercadillo semanal de los viernes en la localidad de Dolores, ha contado con un nuevo stand que ha llamado mucho la atención. En él, los vecinos y visitantes han podido degustar durante dos horas y de forma gratuita, la refrescante fruta del melón. Pero no de un melón cualquiera. Se trataba de variedades tradicionales perdidas, que se han recuperado gracias a un proyecto de la Universidad Politécnica de Valencia que se inició hace dos años, y a una iniciativa del Ayuntamiento de Dolores que arrendó un bancal de la localidad para experimentar con estos productos que se plantaban en la huerta de la comarca en otra época…